Home > Υγεία - Ευεξία > Ψυχική υγεία και διατροφή

psyxiki-ygeia-diatrofi-750x400

Ως ψυχικές διαταραχές ορίζεται ένα σύνολο διαταραχών που επηρεάζουν τη γνωστική λειτουργία, το συναίσθημα και τη συμπεριφορά του ατόμου. Κάποιες από τις συχνότερες ψυχικές διαταραχές είναι η κατάθλιψη, η διπολική διαταραχή, οι αγχώδεις διαταραχές και η σχιζοφρένεια. Η σύνδεση της ψυχικής υγείας με τη διατροφή έχει απασχολήσει αρκετά την επιστημονική κοινότητα τα τελευταία χρόνια.

Πολλές μελέτες επιβεβαιώνουν την επίδραση της διατροφής στην κατάθλιψη, τη γνωστική λειτουργία και την άνοια, ενώ λιγότερα δεδομένα υπάρχουν για άλλες ψυχικές διαταραχές όπως η σχιζοφρένεια. Η σύνδεση αυτή είναι αρκετά λογικό να υφίσταται, αν αναλογιστεί κανείς ότι τα θρεπτικά συστατικά λειτουργούν ως δομικά υλικά για μεμβράνες κυττάρων, ενζύμων, νευροδιαβιβαστών και άλλων χημικών ουσιών απαραίτητων για την ορθή λειτουργία του νευρικού συστήματος.

 

Τα ω-3 λιπαρά οξέα είναι τα πιο μελετημένα θρεπτικά συστατικά όσον αφορά τη συσχέτισή τους με την ψυχική υγεία. Η αντιφλεγμονώδης δράση τους, η συμμετοχή τους ως δομικό υλικό των μεμβρανών των κυττάρων και στην ανάπτυξη των νευρώνων είναι οι πιο πιθανοί μηχανισμοί. Μελέτες έχουν δείξει ότι παρέμβαση με ω-3 λιπαρά οξέα μπορούν να βελτιώσουν τα συμπτώματα στην κατάθλιψη, στο Alzheimer και την άνοια. Γενικά, η κατανάλωση 1 γραμμαρίου ω-3 λιπαρών οξέων (EPA και DHA) προτείνεται για την υγεία του εγκεφάλου.

Το σύμπλεγμα των βιταμινών Β, επίσης, φαίνεται να παίζει ένα σημαντικό ρόλο στην ψυχική υγεία. Το φυλλικό οξύ και οι βιταμίνες B6 και Β12 συμμετέχουν στον μεταβολισμό της ομοκυστεΐνης, μίας χημικής ουσίας που σε υψηλές συγκεντρώσεις φαίνεται να προκαλεί βλάβες στην εγκεφαλική αγγείωση και τη λειτουργία των νευροδιαβιβαστών. Μελέτες έχουν δείξει ότι χαμηλές τιμές αυτών των βιταμινών και υψηλές τιμές ομοκυστεΐνης έχουν παρατηρηθεί σε άτομα με κατάθλιψη και με άνοια.

Πηγή: enallaktikidrasi.com

Αφηστε ενα σχολιο

Η παρούσα φόρμα συλλέγει το όνομα σας και την ηλεκτρονική σας διεύθυνση, ώστε να μπορέσουμε να απαντήσουμε στο σχόλιο σας. Για περισσότερες λεπτομέρειες δείτε το Privacy Policy της ιστοσελίδας μας.

error: