Λίμνη Εύβοιας: Η Αμαλία Μπλουκίδη κέρδισε το τρίτο βραβείο σε διεθνή διαγωνισμό μαρμελάδας εσπεριδοειδών

Ναι η ζωή προχωρά κι η καθημερινότητα κυλά σε ρυθμούς κορωναϊού, αλλά και με θετικά νέα! Από αυτά που μας κάνουν να αισθανόμαστε μια γλυκιά γεύση όπως η μαρμελάδα της Αμαλία Μπλουκίδη από την Λίμνη. Η ίδια σημειώνει στο προσωπικό της χρονολόγιο:

«Μέσα στον κακό χαμό και στις δύσκολες μέρες που ζούμε όλοι μας, γίνεται κι από κανα ευχάριστο, έτσι, για να ξεχνιόμαστε λιγάκι και να φτιάχνει το κέφι μας – έστω και προσωρινά, αφού ο άτιμος ο παλιοϊός είναι εκεί έξω και καραδοκεί.

Κορωναϊός από τη μιά, κι ένα βραβείο από την άλλη, για την μαρμελάδα μου, των εσπεριδοειδών σε διεθνή διαγωνισμό μαρμελάδας εσπεριδοειδών που διοργανώνεται στην Αγγλία εδώ και 15 χρόνια!

Η μαρμελάδα μου κέρδισε το τρίτο διεθνές βραβείο! Βέβαια, το βραβείο το είχα πάρει εδώ και πολύν καιρό απ’ όλους εσάς που την τιμούσατε με ενθουσιασμό στα πρωινά της Βατερούλας!

Μην ξεχάσω τη μαμά μου, που μια ωραία μέρα με έχωσε στην κουζίνα “δεν τα προλαβαίνω όλα ρε παιδάκι μου, βόηθα”, και πού το έλεγε παρακαλώ, σε μένα, που η μόνη μου σχέση με την κουζίνα ήταν να μπαίνω και να τρώω. Έμαθα όμως κι έγινα και καλή μαρμελαδίστρια, και μετά από λίγα χρόνια ήρθε ο καλός μου φίλος Andrew Westcott που μου έδειξε τον κλασσικό σκωτσέζικο τρόπο της μαρμελάδας νεράτζι, κι ύστερα ήρθε η φίλη μου Tricia που με ξεστράβωσε για την ύπαρξη αυτού του διαγωνισμού. Να μην ξεχάσω και τα ταλαίπωρα αδέρφια μου που κάνανε τον δοκιμαστή και κριτή. Πολλά ευχαριστώ σε όλους!»