Home > Η κουζίνα μας > Σήμερα η “Φανουρόπιτα” και η ευχή!

Σήμερα η “Φανουρόπιτα” και η ευχή!


There are no slides in this slider.



There are no slides in this slider.


1775112

Υλικά

  • 1 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο απαλό
  • 1 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη
  • 2 κ.γλ. γαρύφαλλο
  • 1 φλιτζάνι τσαγιού σταφίδες μαύρες
  • 1 κ.γλ. μοσχοκάρυδο
  • 1 κ.γλ. μπείκεν-πάουτερ
  • 500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • 1 κ.γλ. σόδα
  • 1 φλιτζάνι τσαγιού  χυμό πορτοκάλι
  • μισό φλιτζάνι κονιάκ
  • μισό πορτοκάλι σε ξύσμα
  • μισό λεμόνι σε ξύσμα
  • 2 βανίλιες
  • και σου σουσάμι για το γαρνίρισμα

Ψήσιμο στους 180 βαθμούς για  40-43 λεπτά στις αντιστάσεις

Σημειώσεις για σίγουρη επιτυχία:

Μπορείτε μέσα στο μπολάκι με τις μαύρες σταφίδες να βάλετε το κονιάκ ή το λικέρ της αρεσκείας σας μέχρι τη στιγμή που θα τις τοποθετήσετε στο μείγμα της πίτας. Επίσης, όση ώρα ετοιμάζεται την πίτα σύμφωνα με τη παράδοση πρέπει να υπάρχει ένα κερί αναμμένο και ταυτόχρονο να διαβάζεται η ακόλουθη ευχή …

Ευχή για τη Φανουρόπιτα

“Κύριε Ιησού Χριστέ, ο Ουράνιος Άρτος, ο της βρώσεως της μενούσης εις τον αιώνα πλουσιοπάροχος χορηγός, ο δοτήρ των αγαθών, ο δέ Ηλιού τροφήν αγεώργητον πηγάσας, η ελπίς των απηλπισμένων, η βοήθεια των αβοηθήτων και σωτηρία των ψυχών ημών. Ευλόγησον τα δώρα ταύτα και τους ταύτα σοι προσκομίσαντας, εις δόξαν σήν και τιμήν του αγίου ενδόξου μεγαλομάρτυρος Φανουρίου. Παράσχου δέ, αγαθέ, τοις ευπρεπίσασι τους πλακούντας τούτους, πάντα τά εγκόσμια καί υπερκόσμια αγαθά σου. Εύφρανον αυτούς εν χαρά μετά του προσώπου σου, δείξον αυτοίς οδούς προς σωτηρίαν. Τα αιτήματα τών καρδιών αυτών καί πάσαν τήν βουλήν αυτών ταχέως πλήρωσον, οδηγών αυτούς προς εργασίαν τών εντολών σου, ίνα διά παντός εν ευφροσύνη καί αγαλλιάσει υμνώσι καί δοξάσωσι το πάντιμον καί μεγαλοπρεπές όνομά σου, πρεσβείαις της υπερευλογημένης Θεοτόκου, του αγίου ένδοξου νεομάρτυρος Φανουρίου, του Θαυματουργού, καί πάντων σου τών αγίων. Αμήν.”

Τα άρθρα που δημοσιεύονται εκφράζουν τον/την συντάκτη/τριά τους και οι θέσεις δεν συμπίπτουν κατ' ανάγκην με την άποψη του palmosev.gr

Για τις ειδήσεις της Εύβοιας κι όχι μόνο εμπιστευτείτε το palmosev.gr



Αφηστε ενα σχολιο

Η παρούσα φόρμα συλλέγει το όνομα σας και την ηλεκτρονική σας διεύθυνση, ώστε να μπορέσουμε να απαντήσουμε στο σχόλιο σας. Για περισσότερες λεπτομέρειες δείτε το Privacy Policy της ιστοσελίδας μας.

error: